大家有沒有飲咖啡習慣？
美國約翰霍普金斯彭博公共衞生學院的研究指出，如果每日飲3杯或以上的咖啡，較其他人因為肝病而入院接受治療的可能性減少21%。研究人員指出，咖啡有助預防嚴重肝病，所以飲咖啡的人出現肝病的風險較低。研究又指出，低至中等濃度咖啡不會傷害肝臟。
亦有專家指出，有關研究結果進一步引證，咖啡與減低晚期肝病風險有關係。過去有研究指，飲咖啡與肝硬化明顯減少有關，特別是對暴飲暴食的人更為明顯。
這項研究數據追蹤1.4萬名美國人，持續了26年，受訪者要回答每日攝取咖啡量。研究發現，受訪者每日平均飲用兩杯8安士的咖啡。
