食物環境衞生署食安中心公布上月食物安全報告,結果顯示,在約1.1萬個完成檢測的食物樣本中,除3個不合格樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為99.9%。
中心發言人表示,中心對約1300個食物樣本作微生物檢測,約2000個樣本進行化學檢測,及餘下約7700個樣本(包括從日本進口食品中抽取的約6800個樣本),作輻射水平檢測。
檢測樣本包括蔬菜、水果、肉類、家禽、水產、奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本、穀類及穀類製品樣本等。
其中,3個不合格樣本為3個除害劑殘餘超標的蔬果樣本。中心已跟進不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。
發言人補充,進食除害劑殘餘超標的食物,並不代表一定會對健康造成不良影響。