上水屠房有86名從業員病毒檢測呈陽性，屠房關閉以進行全面清潔及消毒。有業界表示，多個地區今日沒有新鮮豬肉供應。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，因應事件，昨日有大約1000隻豬由上水屠房轉往荃灣屠房屠宰，供應給部分肉檔，但仍有大部分地區今日沒有新鮮豬肉供應。他又指，近期因應疫情，活豬拍賣價波動，但未必即時反映在零售價。許偉堅稱，收到當局通知，上水屠房將於今日下午5時重開，但業界進入要遵守防疫指引，亦要持有陰性檢測證明。他預料明日新鮮豬肉將回復正常。
鮮肉大聯盟副主席關國華表示，今日荃灣屠房可供應約2000隻豬，比平日少約1500隻豬，部分肉檔或欠貨源。他相信今日豬肉價格會稍高，但業界不會趁機抬價。他又指，今次染疫的人士涉及衞生督察、賣手及運輸人員等，暫時未知對今日屠房運作有否影響。
