市建局行政總監韋志成在網誌表示,位於市建局保育活化項目「618上海街」內的社會企業餐廳廚尊,充分實踐「授人以魚不如授人以漁」的精神,它不單只給予身體有殘障或有特殊需要的弱勢群體就業機會,更重要的是,通過全面的在職培訓,擴大弱能人士投身工作的機會。
他續稱,現時廚尊雖然已有30多名殘障員工在職,但仍然有近10人正在輪候加入,接受培訓。而在未來一年,廚尊打算增加培訓名額至60人,以滿足需求。
韋志成鼓勵更多食肆和商業機構,未來若考慮聘用人手,聘用合適的殘障人士工作;而民間機構亦可探討與廚尊合辦更多不同類型的社區服務和活動,讓不同機構、公私營企業、社區組織和市民多方協作,全方位支持這所「多功能」社企,持續營運,服務香港有需要的一群。