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現時檢測水果 #含糖量 ,大多需要破壞組織。 #香港浸會大學 培育初創研發一款多模式 #光感探測器 ,配套 #物聯網 分析解決方案。設備可探測 #近紅外線 及可見光 #光譜範圍 ,無損檢查水果內部糖度,更能 #掃碼 比對 #數據庫 ,在今年 #日內瓦國際發明展 取得金獎。今次請來浸大理學院副院長 #朱福榮 教授,講解如何將研究成果商業化。