華懋集團與市區重建局共同營運及管理的中環街市將於本月23日開放試業,總樓面約12.2萬方呎,當中可供出租面積約5.65萬方呎,零售樓面佔70%,餐飲則佔30%,融入美食、購物、工作、休閒玩樂及文化教育元素,現時首階段出租率超過八成;並提供100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或食肆空間,首階段租務情況理想。
項目引入不同類型的商戶進駐,涵蓋由街頭小吃至特色食肆、本地品牌至文青小店,以及生活品味雜貨等;而13個具特色而保留的街市檔口,部分邀得香港老字號如金源米業及南丫天虹,或社企如銀杏館等營運,承傳特色和意義。
中環街市將延續「創新」精神,是個「親」、「動」、「融」 兼備的活力社區熱點,貫徹公眾普遍認同營運模式應充分顧及文物保育及公眾享用兩項原則。這三級歷史建築會活化成一個集連繫社區、傳承文化及推動創新於一身的全新地標,達至既保留城市集體回憶,同時為社區帶來全新體驗的目標。