長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資有份投資的美國食品科技公司Perfect Day宣布,將與新加坡科技研究局(A*STAR)聯手在新加坡設立研發中心。
該設施將於明年4月投入營運,將支持Perfect Day的研發活動,有助確保公司生產的奶製品,如牛奶和雪糕等的質素。
新加坡貿工部長陳振聲表示,研發中心重點是開發確保Perfect Day產品發酵過程中,蛋白質成份的準確性、特異性和一致性至關重要的分析系統。Perfect Day將在新加坡聘用及培訓一批研究人員、科學家和工程師,雙方合作將進一步鞏固該公司在新加坡的投資,並發展當地的研發人才。
Perfect Day聯合創辦人Perumal Gandhi表示,該公司正積極將有關產品商業化。