熱門:

昨日 07:30 香港財經 時事脈搏 港聞

蛇年團年飯丨訂枱近爆滿 業界:未有加價

蛇年將至,大家正忙於籌備團年飯,據美心中菜及旺角倫敦大酒樓表示,今年農曆新年團年飯訂枱情況不俗,幾近爆滿,即使客量增加,但未有加價,冀提高吸引力及消費意欲。

美心中菜回應查詢時表示,一如以往,愈接近農曆新年,客人訂枱情況愈見踴躍,農曆新年團年飯餐牌自推出至今已收到不少訂座查詢,反應不俗,今年農曆新年期間訂座率、消費額預期與往年相若,惟未有透露數據及幅度。至於旗下餐廳的新春團圓套餐定價與去年相仿,如6人或12人套餐約1900元及3000元起,所以整體價格水平與平日差不多,冀以增加吸引力及競爭力。

美心中菜指,對農曆新年以及今年市況繼續抱正面審慎態度。由於深圳恢復一簽多行措施,來自內地的遊客有所增加,為配合旅客持續增長,該集團在宣傳方面,除以本地食客為目標外,亦會透過內地平台包括小紅書作宣傳,又參與商場針對遊客的優惠等。光顧餐廳的內地遊客比例有見逐步提升,然而本地食客仍佔大部分,「(他們)是我們主要客群」。

農曆年人流料升約15%

另外,旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,「今年年廿五至年廿七嘅五、六、日團年晚飯幾近爆滿,係2019年以來最好嘅一年」。不過,他形容「人流係旺咗,但實際生意額反而冇升幅」,預期農曆年期間人流料升約15%,營業額料跌約兩成。他說由於經濟、零售市況仍未顯著復甦,零售、建築、工程公司團年酒席大減,現為疫情前30%至40%,「一枱公司酒席約5、6千,一枱家庭客食飯最多2、3千,做幾枱家庭客先追到一枱公司客」。他又說,今年未有加價,餐價與去年相若,「大家喺食方面都偏向經濟啲」。

對於港人近年都傾向北上消費,蘇萬誠則指,其實去年深圳恢復一簽多行後,令人流可以互補,近期來自內地、新加坡、日本等的遊客有上升,現時遊客佔整體生意額約10%至20%比重。

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。