投資推廣署宣布,內地綠茶餐廳在銅鑼灣開設的首間門市今日正式開幕,並已選址大圍開設第二間分店,於稍後開幕。
綠茶集團副總裁及海外事業部總經理陶冶表示,公司願景是將綠茶餐廳打造成國際知名的中餐品牌,香港對於公司實現這一目標具有重要的戰略意義。香港擁有濃厚的中餐美食文化,加上聯通國際市場和滙聚人才,亦是中國內地的國際門廊,是品牌邁向國際的最佳跳板。
他補充,綠茶餐廳目前在中國內地營運超過420間直營門市,現正計劃在香港上市。
投資推廣署助理署長蔣學禮表示,香港在過去數年吸引很多內地餐飲品牌前來開業,綠茶餐廳是其中一個重要品牌,以與別不同的新派浙菜作招徠。香港作為知名的美食中心,是內地及海外餐廳向世界展示產品和品牌的理想平台。