大快活(00052)行政總裁羅輝承表示,市場疲弱及消費意欲低,加上市民對價格敏感,今年沒有計劃加價,而去年度餐單價格約42元,並指今年4至6月生意較去年微跌,部分原因是港人北上消費及天雨影響了人流。
他表示,去年度租金續租有見回落,集團每年有三分之一店舖續租,料租金續約時有雙位數跌幅,今年計劃在港淨增7間門店,對於特色餐廳發展持審慎態度,暫時不會擴張。
對於近年有不少餐飲結業,他指出,本港餐廳有不同定位,大快活屬於大眾化餐飲,有剛性需求,集團仍見有擴張及降租的機會。至於暑假的市況,他稱,集團會推出不少新產品例如日式餐飲及中式冬瓜湯吸引客人,期望留住港人在港消費。