政府明日起放寬餐飲業處所每枱人數上限至8人，香港餐務管理協會會長楊位醒表示，消息公布後，母親節訂枱即時上升，但預料今年母親節生意額按年仍大跌五成。
楊位醒出席電台節目後稱，於剛過去的五一黃金周，業界的生意額輕微改善。惟限聚令實施下，他預料整體生意額按年減少七成。
他說，未放寬限聚令前，中式酒樓母親節酒席訂單慘淡。放寬消息公布後，訂單數目即時增加，酒樓亦減價作招徠，人均消費料少於300元，估計生意額較去年減少一半。
楊位醒指出，1月至3月是傳統旺季，但期間業界損失嚴重，預料上半年生意額跌幅巨大，年尾已有近三分一婚宴取消，其餘三分二訂單均持觀望態度，擔心疫情將導致更多食店倒閉。目前飲食業失業率達雙位數。
