政府統計處公布,第一季的食肆總收益價值的臨時估計為217億元,按年下跌31.2%,是有紀錄以來最大,主要受疫情威脅,以及因而需要實施的旅遊限制及保持社交距離的措施嚴重影響業務。
按食肆類別分析,中式餐館的總收益價值大跌39.6%;非中式餐館的總收益價值下跌29%。快餐店的總收益價值跌17.1%。酒吧的總收益價值大跌37.5%。雜類飲食場所的總收益價值跌25.9%。
政府發言人表示,雖然最近的情況與較早前非常嚴峻的形勢相比有相對改善的跡象,但在經濟衰退下,餐飲業的經營環境短期內依然困難。為確保經濟活力,政府已推出歷來最大規模的紓緩措施。當中的一些措施,如針對餐飲業的支援措施以及優化中小企融資擔保計劃,應有助業界應對目前的困境。