政府將於明年4月1日起實施垃圾徵費，環境及生態局局長謝展寰表示，本港每日棄置超過3000公噸廚餘，佔都市固體廢物近三成，是最大的廢物種類，他指如何收集家居廚餘是一大挑戰，今天的香港不可能像多年前收「餿水」般收集家居廚餘，環保署正籌備一項新的試驗計劃，以進一步增加全港的家居廚餘回收量及促進社區廚餘回收，並將透過「環境運動委員會」資助大型私人屋苑增設智能廚餘回收桶，預計在本月下旬開始接受申請，明年初正式展開。
謝展寰在網誌表示，政府9月已經完成100座公共屋邨樓宇提供智能廚餘回收服務，比原定計劃早6個月，目標是明年內擴展至所有公共屋邨。隨着垃圾徵費在即，預計廚餘回收的需求將會上升，政府正聯同房屋署及房協將廚餘回收服務擴展至所有公共屋邨，目標在明年內完成。
謝展寰又指，理解並不是所有樓宇都可以增設廚餘收集設施，因此環保署於今年9月在室外地方較大的回收環保站「綠在深水埗」設置首個公眾智能廚餘收集點，首兩個月已錄得超過4000人次使用量，共回收接近3公噸廚餘。根據試點計劃的成效，環保署會在其他適合的地點陸續增設更多公眾廚餘收集點，為市民提供更方便的回收途徑。
為協助餐飲業回收廚餘，當局在食環署轄下垃圾收集站設立廚餘收集點，現時已有32個垃圾收集站設有廚餘收集點，計劃於明年第二季擴展至近100個。政府現時亦在大埔、元朗及屯門等餐廳集中的地區試行「餐廳小區」廚餘收集，採用流動車或流動站等收集模式，以方便業界回收廚餘，並會逐步將服務擴展至其他地區。
謝展寰又表示，市民若能從源頭減少並妥善分類回收廚餘，不單可節省垃圾收費開支，亦可減輕堆填區負荷。
