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2023年8月23日 時事脈搏 港聞

學者:西九屬知名海岸線 設明火煮食可吸客

當局提出在短期內搞活夜市。有立法會議員建議在西九辦夜市,並拆牆鬆綁有關法例,如容許小量檔販明火煮食等。

旅遊學者、職業訓練局項目經理黃家榮在電台節目表示,西九本身是知名海岸線地方,坊間有聲音反映該處不夠飲食地點,如有明火煮食,將可吸引遊人到訪。

他指出,內地盛行「特種兵」旅遊模式,對本港的旅遊收益未必很大,但可帶動整體氣氛,他們亦會在社交平台等分享旅遊體驗,認為如連接鐵路的本港商場延長營業時間,有助增加他們在商場消費的時間。

新鴻基地產執行董事馮秀炎表示,當商場進行大型宣傳活動自然會吸引到人流,又以上海有通宵鐵路行駛以配合夜間經濟為例,認同要考慮商場外圍交通因素。

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯指出,商場延長營業時間要有誘因或節目配合,認為要搞旺夜市,可舉辦歌星表演或新型創意市集,又提議當局發放晚上8時後使用的消費券,以促進市民消費。

他又稱,如當局要搞活夜市需留意交通配套,如提供票價優惠須小心考慮會否導致市民北上消費。

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