環境及生態局副局長黃淑嫻今日以線上方式出席第八屆亞太經合組織(APEC)糧食安全部長級會議，與其他經濟體領導人就建立可持續及高韌度的農業系統作深入討論和交流。
2023亞太經合組織會議今年透過線上線下混合模式在美國舉行。今屆糧食安全部長級會議討論的主要議題包括亞太經合組織經濟體如何推動「2030年亞太經合組織糧食安全路線圖」及《布特拉加亞願景2040》，透過加強經濟體之間的連結、推動創新及提高包容性，以應對全球糧食安全威脅，以及透過區域合作協助各成員經濟體達成確保糧食安全的目標。
在部長討論環節中，黃淑嫻指出，亞太經合組織會議為香港提供了寶貴的機會，聯繫及加強經濟區域的合作，以支持糧食安全和可持續的農糧系統。
黃淑嫻表示，香港支持使用數碼科技推進食物安全，壓縮由其他地方輸港的短保質期食物的運輸時間，提升食物溯源，與持份者攜手制訂漁農業可持續發展藍圖，以及減少食物耗損和廚餘以為實現碳中和出一分力。香港會繼續與亞太經合組織其他成員緊密合作，強化發展一個開放、具透明度、具生產力、富持續性和高韌度的食物系統。
