食環署今日於沙田區向一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動,正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。
食環署人員在沙田廣源市場的一間持牌新鮮糧食店檢獲約175公斤新鮮和懷疑冷藏牛肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個牛肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。署方亦就該處所不潔,向該新鮮糧食店負責人提出檢控,並就未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件發出口頭警告。
食環署今日於沙田區向一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動,正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。
食環署人員在沙田廣源市場的一間持牌新鮮糧食店檢獲約175公斤新鮮和懷疑冷藏牛肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個牛肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。署方亦就該處所不潔,向該新鮮糧食店負責人提出檢控,並就未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件發出口頭警告。
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