食安中心公布,一個鯇魚樣本驗出孔雀石綠,正跟進事件。
食安中心表示,中心透過恒常食物監測計劃,從中環一新鮮糧食店抽取鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本含孔雀石綠,含量為十億分之零點八。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品,同時正追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,會提出檢控。
孔雀石綠是工業染料,被用作治理魚類疾病。
食安中心公布,一個鯇魚樣本驗出孔雀石綠,正跟進事件。
食安中心表示,中心透過恒常食物監測計劃,從中環一新鮮糧食店抽取鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本含孔雀石綠,含量為十億分之零點八。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品,同時正追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,會提出檢控。
孔雀石綠是工業染料,被用作治理魚類疾病。
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