漁護署上周六巡查上水打鼓嶺一持牌豬場,從32頭豬隻抽取樣本檢測,發現全部樣本均驗出感染非洲豬瘟病毒,場內共約100隻豬被銷毀。
香港禽畜業聯會副主席林榮源在電台節目表示,本地農場的市場佔有率大約8%,今次只是影響當中數個豬場,其他本地豬場可以填補不足,不會影響未來一個星期豬肉供應和價錢。
林榮源指出,業界人心惶惶,感到很驚恐,雖然在食用層面對市民影響不大,惟對豬場運作影響很大,除了要撲殺豬隻,場內要消毒才能復業,最長可能要2年時間。
他又稱,因為病毒潛伏期大約一個星期,漁護署要求涉事豬場3公里範圍內的其他4、5個豬場,10天內不能賣豬是合適做法。