在深水埗擁有超過40年歷史的梁添刀廠「大刀」招牌,一直是區內的生招牌。有見招牌即將拆卸,羅氏集團與藝術家Rex Goh和梁添刀廠商討後,決定於年內把「大刀」招牌重現,並結合藝術及深水埗區內特色主題,開放予公眾欣賞。
深水埗區充滿不同本地文化特色,有來自上世紀的文物建築,如美荷樓、饒宗頤文化館、前北九龍裁判法院、戰前轉角弧形唐樓、關帝廟及正進行保育的前深水埗配水庫等,是次保育的梁添刀廠招牌是區內的地標。
羅氏集團經深水埗民政事務處協助,聯繫上梁添刀廠第三代負責人梁洪與海外藝術家Rex Goh,商討保育計劃。最近三方達成共識,將於今年率先在深水埗區內連同其他藝術裝置開設展覽,傳承歷史。
來自新加坡的藝術家Rex Goh表示,對香港文化有着深厚的感情,喜悅能「留刀」與公眾分享。羅氏集團有意將深水埗區內服裝及針織的歷史傳統與「大刀」結合,除了保留招牌原貌,亦會加入更多本地藝術及文化元素,於區內文化地標D2 Place舉辦不同的展覽。