食環署發言人表示，由於需進行全面清潔消毒，上水屠房暫停今日的活豬屠宰程序，荃灣屠房會配合業界的需要加強屠宰服務。
食環署現時每星期為所有上水屠房從業員進行新型冠狀病毒病深喉唾液檢測，今早獲悉最新一期共約1100個樣本的化驗結果中，共有86個呈陽性。食環署已即時通知衞生防護中心，並指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒，化驗結果呈陽性人士及其密切接觸者不得進入。
上水屠房日常的活豬拍賣會改以其他形式進行，業界已獲知會，可安排將豬隻運到荃灣屠房屠宰。為審慎起見，荃灣屠房今日稍後也會進行清潔消毒，食環署亦會採取特別措施，盡快為進入荃灣屠房的人士安排新型冠狀病毒病檢測。
發言人表示，上水屠房的清潔消毒工作預計可在今日完成，並於明日恢復提供有限度服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。政府亦已與相關業界聯絡，建議增加冰鮮及冷藏豬肉食品供應。
