晚市堂食有機會在初七延長至10時，食肆員工則須在本月11日至25日期間接受首次檢測。
香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，全港有超過20萬飲食業從業員需要進行檢測，過去幾天到全港19個檢測中心做檢測，導致預約名額爆滿，建議當局在旺角、油麻地或銅鑼灣等繁忙地區增設流動採樣車。
黃家和說，農曆新年假期期間市道仍然暢旺，不少商場食肆都有市民排長龍光顧，惟業界在大年初一至初四生意整體較以往下跌三成至四成，但晚市仍然有外賣生意，認為尚算不錯。
有份負責營運社區檢測中心的香港分子病理檢驗中心主任黃利寶表示，因有不少飲食業員工、地盤工人及教師等打算在假期前完成檢測，由年三十至明日已預約額滿，過去一、兩日，每間中心平均為逾2000名市民採樣，數字較以往每日約1000人多。
黃利寶表示，馬鞍山體育館的檢測中心可增至每日為約3000人採樣，而黃大仙的流動採樣點一日可為約1500人採樣，認為增加流動採樣點是相對易，但要視乎地點是否有足夠地方讓市民排隊，保持社交距離。
