中國農業農村部表示,7月全國生豬存欄按年增長13.1%,為自2018年4月以來生豬存欄首次實現按年增長;按月則增長4.8%,連續6個月增長。該部預計,豬肉價格繼續大幅上漲的可能性不大。
農業農村部負責人稱,生豬存欄按年增長,預示着5至6個月後生豬出欄量也將實現按年增長,將從根本上扭轉市場供應偏緊的局面。
當局指出,近期豬肉價格漲勢開始減弱,綜合考慮生豬生產逐步恢復和豬肉消費需求釋放等因素,預計三季度豬肉仍將呈現供應偏緊、價格高位震盪的局面。但隨着上市肥豬量的持續增加,四季度供需關係將進一步緩和,價格再繼續大幅上漲的可能性不大。
受南方洪澇災害和局部疫情反彈等偶發性因素影響,中國7月豬肉和鮮菜等食品價格漲幅擴大。該負責人說,2020年入汛以來,中國南方地區發生多輪強降雨過程,造成多地發生洪澇災害,但生豬養殖的設施化程度較高,南方洪澇災害對生豬生產恢復。不過,災後發生動物疫情的風險增加,局部地區新建和改擴建豬場建設進度因災有所放緩,災後生產恢復任務較重。