港大感染及傳染病中心總監何栢良在一個電台節目表示，政府最新防疫措施值得肯定，相信要一星期後才看到效果。
他指出，因應茶餐廳等出現疫情，應考慮針對性措施，包括禁止在茶餐廳堂食，他解釋稱茶餐廳地方擠逼，空氣不流通，廚房水吧員工未必戴口罩，樓面員工雖然有戴手套，但可能因接觸不同客人而被污染，餐具亦可能受飛沫污染。
何栢良又提到，政府只要求市民搭公共交通公具時要戴口罩，視野較狹窄，應要求一出門就戴口罩。
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