衞生防護中心今日再確認7個懷疑曾進食有關三文治的新增群組,涉及4男10女,年齡介乎8至49歲。
他們進食有關三文治約5至50小時後,先後出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中11人曾經求醫,其中1人需入院接受治療。
截至今日下午4時,衞生防護中心共確認96個相關的懷疑食物中毒個案群組,涉及229人。化驗結果顯示當中12名受影響人士的糞便樣本及一個剩餘食物樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。
所有受影響人士目前情況穩定。
食安中心表示,與食環署環境衞生部一直積極跟進懷疑涉及本地製造的「洪家手作」三文治的食物中毒事件,包括派員到涉事三文治的零售點跟進調查及追查食品的分銷情況,而各相關處所已按指示停售相關產品。
另外,食安中心在涉事三文治位於荃灣的零售點抽取的兩個三文治樣本檢出含致病原沙門氏菌,正跟進事件。