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2019年8月29日 時事脈搏

餐飲業:中式酒樓生意較去年暑假跌逾兩成

香港餐務管理協會會長楊位醒出席一個電台節目時表示，近日的遊行示威對飲食業界造成重大打擊，今年暑假中式酒樓的生意額較去年同期下跌兩至三成。

楊位醒指出，近期示威事件帶來的影響比沙士時期更慘重，一般市民消費和外出飲食的意欲受到影響，以前茶客的人均消費約140元，但現時人均消費降至70元，加上自由行旅客數目大大減少，食材價格又上升，令到利潤大減。

他又指出，現時已有接近20間酒樓即將結業，如果情況持續多2至3個月，預期可能會出現倒閉潮。

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