利寶閣集團(01869)公布,與阿里巴巴(09988)旗下深圳盒馬簽訂策略合作協議,透過結合實體店及電子商貿平台之創新線上線下(O2O)零售模式,進入中國餐飲外賣及送餐市場。
根據合作協議,公司將在盒馬鮮生實體店推出旗下品牌產品,以及在特定之盒馬鮮生店獨家提供即場烹製之港式燒味餐膳食品,並提供湯水、點心、甜品及節日食品等具特色的菜式。
公司承諾在明年12月15日前,在盒馬鮮生店內設立不少於10家店舖,將利用其品牌知名度及高客流量,吸引更多年輕人,並設立多渠道銷售,滲透中國外賣及送餐市場。
公司指出,由於公司於盒馬鮮生內之舖位樓面大大小於現有傳統高端粵菜酒樓樓面,投資成本會大為減少,並讓公司轉型到輕資本商業模式。是次合作讓公司商品化「利寶閣」品牌之燒味及菜餚,把握中國新一代龐大線上線下零售餐飲市場之商機。