香港人口密集，加上係美食天堂，每日丟棄3600公噸廚餘，相當於250輛雙層巴士。本地註冊成立嘅 #蟲兄弟生物科技，專門養殖昆蟲處理廚餘，更可生產昆蟲蛋白及有機肥料，今次請來其創始人及總裁 #余廣滔，講解如何解決有機廢物。
