中國養蜂歷史悠久

中國是世界上較早馴化蜜蜂的國家之一，養蜂約有兩千餘年的歷史。原始時養蜂需到野外採集野生蜂蜜，後來得到西方啟發，才懂得「活框養蜂」的技術，一直沿用至今。早在西周的《詩經．周頌》中就有「莫予荓蜂」的詩句，這是「蜂」字的最早文獻記載。「蜜」字則首見於《禮記．內則》。到了東周時期就有關於養蜂的文獻《山海經．中山經．中次六經》，當時的人已懂得利用蜂毒治病，於《黃帝內經》內更記載了古代人用蜂針治療的方法。東漢時期中國人開始人工飼養蜜蜂，第一位在文獻上記載的養蜂專家姜岐。經歷了原洞養蜂後，前人為了方便採集蜂蜜，開始移養蜜蜂，砍下野生蜂窩的樹幹掛在家中屋簷之下，以半野生的狀態移養。大約到了魏晉時期，時人 ...

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