「黃金」解碼

大便，是常被忽視的健康話題。每天大解看似小事，但其實馬桶中的「黃金」潛藏着健康密碼，能透露身體健康狀況的蛛絲馬迹。原來，水分是組成糞便的主要物質，佔約其75%的重量；糞便餘下25%的重量就是死去的細菌、不能消化的食物殘渣（稱為非水溶性纖維）、代謝廢物、脂肪、無機物及蛋白質等物質。正常糞便應是軟身，表面平滑，為棕色或金黃色，大小和形狀如香腸或蛇一樣，容易排出體外。另外，一般擁有健康腸道的成年人每日平均排便一次；但因為排便次數因人而異，所以如排便次數為一天三次至三天一次，都屬正常。相反地，都市人常煩惱的便秘便是不正常的排便。便秘，是腸道給身體的警報。糞便因積存在腸道的時間過長，而變得較乾、較硬。 ...

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