韓國市集尋庶味

繼日圓跌破七算後，韓圜亦不甘示弱，再加上廉價航空的割價比拚，今年秋天屬日本與韓國的天下。初秋觀賞過紅葉後，深秋不妨到韓國食當時得令的海鮮。多得廉航，前往比較冷門的釜山和濟州島已不是難事，就來體驗一下當地食文化和生活形態吧！這兩個地方同樣面向朝鮮海峽，濟州和釜山溫度比北部暖和，除了可以種出綠葉蔬菜水果，也容易捕獲更多種類的海鮮，其中需要在水流大污染微的海裏才可生存的鮑魚、海膽，這裏亦是產量最多亦最受歡迎，南部飲食更被韓國人公認「最鮮嫩」！濟州位於朝鮮島最南端以南157km。面積等於香港陸地1.7倍。由於是外島加上沒有重工業，海水是全韓國最乾淨！島上有十多個大小不同的平民市場，最大型是東門在來市 ...

（節錄）全文共2004字