2014-11-18 00:00
星級餐廳 林依純
海中之王 龍蝦盛宴
龍在古代中國是靈獸之一，是天上的傳說神物，至於海中的龍王則有《封神演義》的「四海龍王」，龍王可興風作浪，呼風喚雨，為所有海中生物的統治者。 鮮味的龍蝦又有海中之王的美譽，除了龍蝦霸氣的外形與神龍形似外，牠還是歷史悠久的古老生物，家族更遍布世界，多逾四百種。 龍蝦還是不少老饕珍愛的美食，除肉質爽嫩鮮味外，還含有豐富的蛋白質及維生素，營養價值甚高。最近就有多間餐廳推出龍蝦為題的美食，讓大家品嘗不同風味的海龍盛宴，大快朵頤。 波士頓龍蝦向以形大肉實見稱，幾乎是龍蝦界中的「海中之王」，問月酒店（Mira Moon Hotel）的Supergiant Tapas & Cocktail Bar就讓波士頓龍 ...
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