勿輕視長者糖尿病

糖尿病是一種非常普遍的慢性疾病，雖然不會立即奪去患者的性命，卻會逐步蠶食患者全身器官的健康。胰臟是人體一個十分重要的內分泌器官，負責分泌胰島素並控制體內的血糖水平。食物中的糖分（包括單糖和複糖）猶如供應身體的燃料；食物進入人體後會被腸道消化，當中的糖分會被血液吸收，然後由胰島素協助吸收到身體各部位細胞以維持正常功能。當人體內的血液糖分高於正常水平，即屬糖尿病。糖尿病主要分為兩大類，分別是一型及二型。一型糖尿病屬自體免疫性疾病，患者因無故產生攻擊胰臟的抗體，以致分泌胰島素的細胞受損，無法製造胰島素。二型糖尿病則與遺傳及後天因素有關，患者的身體起初雖能製造胰島素，但身體對其產生抗拒，無法有效地 ...

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