拜苦路尋耶穌足印

來到愉景灣，馬上感到一陣悠閒氣息撲面而來。我沿着海岸線離開人群，穿過一群小村落信步上山，很快便被翠綠山野環繞；聽到雀聲此起彼落，連空氣也頓覺清新，心情不期然暢快起來。如此清幽自然的環境，早於五十年代已被一群修士發現，着手建立熙篤會神樂院（Trappist Haven Monastery），希望在政權壓迫之下，能夠保存熙篤會在中國土地上的一點亮光。神樂院最為人津津樂道的是這裏曾經養牛並生產牛奶。修士的原意只是為了解決當時修道院資金短缺的困境，希望透過賣牛奶而達致收支平衡，並保留以勞動獲得生活所需的傳統。最初只是賣給附近的梅窩居民，在努力經營之下漸漸建立了牛奶的品牌才開始被人熟悉。雖然當初養牛製 ...

（節錄）全文共1112字