尋找蘭桂「芳」香……

宋馮道贈禹鈞一詩中，有「靈椿一株老，丹桂五枝芳」之句，後人就以「蘭桂騰芳」來比喻家族顯達、子孫昌盛、幼學瓊林。原來香港的蘭桂坊一名典出於此，取蘭桂騰芳之意。於酒吧餐廳林立的街道上，人聲鼎沸，朝氣勃勃，深受本地、外籍人士及遊客的歡迎，成為香港的特色旅遊景點之一。最近於蘭桂坊開業的兩家酒吧餐廳設計新的特色佳肴與美酒，帶來無限「尋味」驚喜。位於和安里的PEZ HKC換上新的拉丁北美玩味Tapas菜單迎盛夏，以創新方法詮釋多款經典菜式。如惹味的「迷你黑毛豬芝士吐司」，採用西班牙黑毛豬、香濃的黑松露和水牛芝士夾在吐司內，外脆內軟，芳香惹味。墨西哥風味喜愛墨西哥菜的，不能錯過「墨西哥芝士玉米片配黑松露紅蝦 ...

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