2014-06-20 00:00
笑看東瀛 畢流香
人食鯨魚,鯨魚食人
在東京涉谷地標109商場後面,有一間鯨魚料理專門店,名叫「元祖鯨屋」。「鯨屋」的料理價錢頗高,清一色賣鯨魚肉,有刺身、壽司、天婦羅、茶泡飯、鯨魚扒等,種類繁多,不能盡錄。像「鯨屋」一樣的鯨魚料理專門店,在東京其實很少。鯨魚料理比起炸豬扒、牛肉飯等貴很多,筆者唯一嘗過的,是在迴轉壽司店內的鯨魚軍艦卷及在函館酒店內的炸鯨魚扒,由於都是雪藏的鯨魚肉,口感像是沒有肉味的牛肉,吃過了,就算了。日本文化一部分本年3月,海牙的聯合國國際法庭判定日本需要停止於南冰洋的商業捕鯨活動,判決為澳洲及紐西蘭政府歡迎。日本政府本來表示會遵從判決,但在6月9日,日本首相安倍晉三發言,說捕鯨是日本文化的一部分,政府會考慮再 ...
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