2014-06-11 00:00

星級餐廳 林依純

意廚舞台 味之歌劇

歌劇最早出現在十七世紀的意大利佛羅倫斯，是透過舞台表演加上歌曲獻唱的藝術，源自古希臘的劇場音樂。歌劇除了為貴族及大眾帶來富藝術性的娛樂，眾多歌劇院亦孕育出不少傑出的演唱家、表演者，成就不少人的夢想。正如最近於灣仔開設的一家意大利餐廳，大廚在精心打造的「舞台」上，一展廚藝，帶來色、香、味的娛樂。來自意大利的名廚Alberto Alboreggia於灣仔皇后大道東帶來精心設計的Opera House Italian Restaurant & Bistrot。餐廳總店設於北京，於2008更成為意大利奧運隊的指定餐廳。多位世界級名人，如AC米蘭球隊、鞏俐、姜文和成龍都曾是座上客。餐廳主題是「意大利製造 ...

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