2014-05-02 00:00

市場集萃 投資組

內地餐飲業現拐點 獲資金垂青

內地餐飲業近期收購活動繁密；今年3月，梁伯韜擔任大中華區主席的歐洲私募股權公司CVC宣布完成對內地連鎖餐飲商「大娘水餃」控股權的收購，4月再下一城，完成對張蘭中式正餐連鎖企業「俏江南」的收購；全球高級消費品集團LVMH旗下的私募基金L Capital Asia亦收購在中港設分店的新加坡連鎖食肆翡翠餐飲集團逾90%股權。獲機構投資者垂青，為內地低迷已久的餐飲業注入強心劑。本港上市的餐飲股味千中國（538）亦獲基金增持。4月4日，景順以每股平均價6.838元，增持113.2萬股味千，持股比例由4.96%增至5.06%，這亦是景順首次持有逾5%味千股權，令其在此股的投資曝光。2011年發生的「骨湯門 ...

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