兩代隔空遊峇里

一位曾於幾十年前遊過峇里，將峇里海變成尋寶地、將海神廟變成遊樂場，更將烏布市場變成了他的交流地，玩到不亦樂乎；另一位藉遊峇里回望自己父親過去的點滴，對家人滿腔思念──說的正是我及父親。父親是印尼華橋，年輕時跑到海外，是十二個兄弟姊妹中唯一一個出國念書的知識分子。後來輾轉到香港工作，認識母親後再也沒有返回故鄉。由於父親從沒教導孩子講印尼話，也沒刻意提及故鄉的故事，所以只能憑舊照片認識他年輕時在峇里的點滴。前陣子若不是有新酒店落成，有機會回鄉一趟，相信沒機會認識父親愛玩的一面。或許這就是我獨有的峇里有趣之處。父親不是大廚，但每逢空閒，就會到廚房東弄弄、西煮煮——例如鮮榨椰子汁加上花奶，攪拌成香滑果 ...

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