蟬生八天禪味和食

《第八日的蟬》是日本著名小說家角田光代的作品，書內提到一則充滿禪味的寓言，指蟬在土中蟄伏七年，破土而出後卻只能活上七天，但若有一隻蟬，獨活了第八日，那麼牠看到的會是一個怎樣的世界？無可否認，大家對生命都有某種特定的期許，幻想看到嶄新風景時的喜悅。正如，來到一間以「八天」為名的日本料理店，店主同樣希望能以美食來回應大家對生命的熱愛。高級和食餐廳YOUKA（八日日本料理）位於繁華的灣仔莊士敦道，店子於街角中以全黑的裝潢靜悄悄地散發迷人的韻味，猶如隱身於鬧市中的隱士之居。打開大門，看見截然不同、時尚活潑的一面，室內設計靈感源自北海道海岸地區，巨型的木桌子及磚牆上都帶有不規則的波浪形狀，細微連餐牌的面 ...

（節錄）全文共1300字

蟬生八天 禪味和食

蟬生八天禪味和食