寫意美食音樂Cafe

HMV絕處逢生，被收購後業務更加多完化，新投資者更作新嘗試，在中環及跑馬地開設了音樂概念咖啡店hmv kafé。跑馬地成和道總店除可歎咖啡外，又可吃到很有特色的歐陸美食，集café、酒吧與餐廳於一身。餐飲方面，大部分咖啡、食物都是由大廚主理，所以有她們受歡迎的招牌手沖咖啡、一系列經典的Piccolo Latte、Macchiato等，就連紅酒、白酒、啤酒都有供應。飲品方面最特別是幾款融入音樂概念的咖啡特飲，包括Jazz、 Blues、R & B、Classical和Rock等，新意十足。Jazz是espresso做底，加大量鮮忌廉，襯以玫瑰花瓣及玫瑰花糖漿，香甜易入口；另外試了R & B，亦是 ...

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