2013-11-25 00:00

星級餐廳 林依純

百種幸福滋味 時尚法式料理

人生的可貴之處在於我們能感受到高低起跌、千滋百味，就像一杯茶，每一次沖泡都能感受不同濃淡甘甜滋味。即使同樣的食材，在不同大廚的烹調下，也能品嘗出迥異的風味，以甜、苦、辣帶來百味，希望所烹調的菜式令人百吃不厭，細嘗百種幸福。位於旺角朗豪坊的100 Bites是滿記甜品旗下的法式料理餐廳，以精緻的法式甜點作為下午茶主打，而晚餐則以Tasting Menu形式，由主廚親自設計每晚菜式，帶來非一般的視覺及味覺享受。餐廳以充滿玩味的黑白色為主調，帶有時尚的法式氛圍，室內天花及牆身是以不同的經典人物頭顱塑造，其沒有五官的圖案，讓人可在用餐時花花心思來猜一猜是否毛澤東、李小龍、超人等人物，充滿玩味，別具黑色 ...

（節錄）全文共1175字