咖喱牛腩啟示「老師，我們專業嗎？」

每個人都有多重身份：在家，我是一個陪伴孩子成長的父親；在校，我是一位與同工並肩前行的校長。不同的身份，卻因一件家事，加深我對家人的了解，也令我悟出教學的新意義。剛過去的星期天，我特意下廚為家人準備一頓美味的午餐——咖喱牛腩。素來對味道有要求的我，深知從坊間買到的即食咖喱磚並不能滿足味蕾的需求，為讓家人吃得開懷，我必須親自烹調出具特色的咖喱。不同地方的咖喱各有特色，而我深信香辣是太太所鍾愛的，所以最終決定是日午餐精選為印度咖喱。咖喱粉和各式香料都準備就緒，就得選取上乘的食材——沒有油膩脂肪的牛筋腩，深信會是兒子所喜愛的。縱然準備所需材料已花了個多小時，但我仍然滿心歡喜，因為只要想到家人吃咖喱時津 ...

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咖喱牛腩啟示 「老師，我們專業嗎？」

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