2013-11-05 00:00
食家講場 謝嫣薇
檳城隱世海尾海鮮
早前帶着一眾香港食家朋友飛到檳城找吃,身為主人家的我,當然把最好的介紹給大家。幸好不辱使命,檳城小吃獨步天下,我們穿街過巷的,又遇到熱心的朋友指路,吃得十分痛快。來到檳島,吃海鮮也是必然之選,以前我只懂得到Bukit Tambun的海鮮村找吃——Bukit Tambun是出了檳島後,走上南北大道,並過了收費站,再轉進左邊小路的一條淳樸漁村,這裏海鮮樓林立,每家都有自家漁船出海捕撈。累積多年的經驗,Tambun每一家海鮮樓的美食都勝在新鮮及便宜。這一次,在當地美食雜誌《食尚》主編介紹下,找上一家我從未去過的海尾海鮮,賣點是堅持只賣野生海鮮。餐館在Teluk Kumbar的盡頭(所以叫海尾),位置 ...
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