2025-04-23 00:00
酒食浪遊 劉群章
入葡萄酒寶山空手回
去年底的意大利Piedmont之行,除了拾松露空手而回之外,另外想探訪不同酒莊試酒的目的,算是非常勉強的達到了。真正遊歷過的酒莊,包括其酒窖、葡萄園、及與其釀酒師一起賞酒的,其實只有一家,亦即是女友Betta的僱主、位於Monferrato的Castello di Gabiano。意料不及之餘,更非常失望。身處酒莊林立的著名葡萄酒區Barolo和Alba中心地帶,從任何方向,一轉身就看見那些在意大利葡萄酒瓶標籤上,常常看見的名字:Serralunga、Monforte、La Morra、Castiglione Falletto……一心以為朋友會預先約好幾個有代表性的酒莊,安排探遊訪問,誰不知她 ...
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