肚瀉不能吃抗生素？（下）

上回講到產志賀毒素大腸桿菌源頭為未經煮熟牛肉。此外，未經消毒奶製品也有機會受污染。2011年，德國爆發O104：H4型產志賀毒素大腸桿菌感染，在歐盟通報機制下，歐洲多國同時爆發，經多番追查，發現和希臘進口豆芽菜有關。新鮮蔬果、受動物糞便污染的水源，都有機會傳播細菌。任何人都有機會感染產志賀毒素大腸桿菌，但一般健康成年人的病徵較輕微，包括腹瀉、血便、腹痛和嘔吐，有些個案有低燒情況。這種細菌可引致致命的併發症，名為溶血性尿毒綜合症（HUS）。這個併發症除出現溶血性貧血外，病人血小板數目也減少，導致出血，更會出現急性腎功能衰竭，嚴重者需要進行透析治療。HUS多見於幼兒和老年人，死亡率高達5%至10 ...

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