2025-03-18 00:00

人情味濃 林梓添

張大千題牌匾 鐵板神算留墨寶 天香樓堅守正宗杭州菜

提到天香樓，大多數食客印象是「貴」，近年還要加上「舊」。食店內無論裝修、餐牌和味道，自七十多年開業以來始終如一。 天香樓現任老闆韓美娜亦承認，食客何時光臨，都會吃到同一味道。無疑，這裏除有美食味道，還滿載上一代愛情故事，後人守業的堅持，當中一份濃濃人情味，最值得人回味。 推開天香樓的老舊玻璃門，歲月彷彿在這空間停住了腳步，店內八九張圓桌，以舊屏風隔開；食店正中的牌匾，由書畫名家張大千題字「天香樓」三字。再加上，牆身掛滿名人字畫墨寶、桌上淡粉色花紋布等，把畫面一口氣帶回七十年代。韓美娜邊敲着屏風的隔板，邊笑着說：「我爸爸在生時經常笑說：老板，老闆不能變。」 美麗誤會 現任天香樓老闆韓美娜， ...

（節錄）全文共1757字