最愛港式搭棚技藝

留港將近30年，除了教學，鄭培凱亦曾擔任非物質文化遺產諮詢委員會主席。「2001年聯合國公布第一批全世界口頭傳統的非物質文化傳承，一共有19項，其中第一項就是崑曲。因為我研究崑曲，當時《明報》的總編輯張先生打電話給我，他問：『崑曲是什麼？我不知道啊！你來寫寫吧！』」那次鄭培凱的崑曲文章連續刊載了兩天，整整兩個全版，由此開始他在香港的非遺工作。問到個人最喜歡的香港非遺，他不用想即說：「搭棚、戲棚，這個技術很有意思。可是這個東西不太利於傳承，搭棚不只需要大量體力，還有一定危險性。」原來搭棚非香港建築業獨有，過去內地都有：「以前中國一樣有。就像香港很多小寺小廟，到處都有天后廟，這些以前內地也很普 ...

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