茶飲股湧港IPO 資本大咖收割

喜茶日前稱，新茶飲行業的「數字遊戲」已經走到盡頭，暫停加盟店申請，適逢昨天競爭對手古茗（01364）首日掛牌，加上同樣主要透過特許經營的加盟模式擴張、擁有超過4.5萬間門店的蜜雪冰城，也傳出向港交所提交上市申請，計劃集資5億美元（約39億港元），喜茶提及的「規模內捲」似有所指。古茗加盟店模式急擴張或許喜茶在乎匠人精神，新茶飲行業是其畢生事業，惟在資本家角度，所有行業都只講求資本增值與IRR（內部回報率），從古茗的招股書可以略窺一二。古茗創辦於2010年，本是尋常的個體戶，經多年發展後，2018年啟動其資本操作：與多人合夥並成立「古茗科技」，註冊資本2000萬元（人民幣．下同），翌年再注資 ...

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