2025-02-13 00:00

星級餐廳 林梓添

澳洲原住民風情 情人節動人牛扒夜宴

明日是西方情人節，相信不少人已準備好如何與愛侶共度佳節。 情人節豈能缺少鋸扒？近日，位於中環H QUEEN'S頂層新開張的扒房「OMAROO Grill」，巧妙地把澳洲原住民藝術融合牛扒風味，在配襯香港美麗夜景下，締造獨一無二的溫馨夜宴。 在澳洲原住民語言之中，「OMAROO」意指「美麗風景」，新餐廳內不單可遠眺維港景色，室內設計亦出自知名設計師Hernan Zanghellini之手，把燒烤、澳洲原住民文化、天空三種獨特藝術元素完美融合。室內裝潢使用日本燒杉板作主調，展示以火焰為主題的藝術作品，強調用上純正明火烹飪，可帶來原始力量與溫暖感覺。 餐廳特別設置開放式廚房，讓饕客親見大廚在燒烤爐 ...

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