五味紛陳情人節餐

剛過了喜慶的農曆新年，轉眼間，愛意滿溢的情人節悄然而至。在這個溫馨日子，當然要與摯愛留下幸福回憶。「8度海逸酒店」於情人節期間，為情侶精心打造令人心動的4道菜晚宴，先以頭盤「三文魚牛油果他他伴野菜沙律配熱情果汁」打開序幕，大廚巧妙地把肥美三文魚與綿滑牛油果蓉拼成心形，綴以野菜沙律花環，蘸點酸甜熱情果汁，恍如愛情般五味紛陳。緊接着是暖笠笠的「酥皮黑松露焗龍蝦湯」，把金黃酥脆酥皮輕輕弄開，撲鼻而來的黑松露香氣，立即引發食慾。龍蝦湯醇厚濃郁，龍蝦肉質鮮嫩，湯汁與酥皮完美融合，每一口都是極級享受。香脆開心果羊架在開心果熱潮下，主菜不妨選擇「焗開心果仁脆皮羊架配香草汁」。上等羊架經過細心醃製， ...

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